Avena: razones para incluirla en nuestra dieta
Basta de creer que los cereales de caja "Fitness" o las barritas de proteina son saludables. Existe un alimento mucho más nutritivo, mas económico y mucho mas versatil con demasiadas propiedades: LA AVENA.
A demás de ser un alimento real, es decir que no pasa por ningún proceso industrial ni contiene otro ingrediente añadido es verdaderamente deliciosa y versatil! Puedes incluirla en recetas dulces, saladas, molida, en harina, entera, cruda, cocida, etc. (tengo recetas en mi instagram)
-Es una fuente alta en fibra, baja en grasa y nos aporta también proteína
-Nos ayuda a estabilizar glucosa en sangre y como consecuencia nos ayuda a regular la ansiedad, a mantenernos satisfechos por mas tiempo y a disminuir el riesgo de diabetes.
-Nos ayuda a disminuir el colesterol malo (LDL) debido al betaglucano (fibra de la avena)
-Es apto para personas celíacas o sensibles al gluten pero es importante revisar la etiqueta para verificar que no haya tenido otro proceso.
